Naar de inhoud
Vin

Pizza

Nieuwe data voor de Mangiaria

1 min lezen

Vanwege het slechte weer gaat de Mangiaria van zondag 26 april helaas niet door. Gelukkig gaat de Mangiaria binnenkort verhuizen en kan er onder alle weersomstandigheden worden genoten van Napolitaanse sferen! De nieuwe locatie is geweldig, kijk voor meer informatie op de Facebook pagina!

Het voorjaar is in aantocht en de Mangiaria’s gaan weer beginnen, je kunt je nu inschrijven voor zondag 3 mei! Klik hier voor de details. Ook is de Mangiaria op maat te boeken, voor meer informatie kun je altijd contact opnemen. Wij kunnen niet wachten om de houtoven aan te steken, a presto!

Meer tochten

Pizza

Pizza Fritta

Momenteel ben ik in Südtirol, de prachtige Dolomieten waar de Oostenrijkse en Italiaanse keuken samensmelten Tijdens mijn verblijf bij pizzeria Per Bacco (La Morra) heb ik geleerd…

Pizza

Napolitaans desem

Tegenwoordig zie je het steeds meer, brood of broodproducten waarin desem als rijsmiddel gebruikt wordt. De basis van desem is niet meer (en niet minder) dan een mengsel van water…